یکی از مشهورترین چوب های که در تولید ظروف و لوازم آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرد چوب بامبو می باشد. امروزه ظروف بامبو در بین مردم طرفداران زیادی دارد.
گیاه بامبو
کاملاً مشخص است که بامبو از بدنه گیاه بامبو استخراج و فراوری می شود. بامبو گیاهی همیشه سبز است که در راسته گیاهان علفی قرار دارد. این گیاه به طور وسیع در جنوب شرقی ،شرق و جنوب آسیا رشد می کند. ارزش فرهنگی این گیاه در مناطق ذکر شده تا حدی است که در بسیاری از آیین ها، داستان ها مذهبی و اساطیری نامی از بامبو و ارزش آن دیده می شود. گیاه بامبو جزء سریع ترین گیاهان در رشد محسوب می شود. یکی از مصرف کنندگان انبوه چوب بامبو برند ایکیا برای تولید ظروف آشپزخانه ایکیا می باشد که بسیاری از محصولات خود را با تعداد انبوه از این چوب تهیه می کند.
ویژگی های ظروف بامبو
- ظروف بامبو اصل، تولید شده از گیاه بامبو دارای سطح صاف و صیقلی هستند.
- حتماً دقت داشته باشید وزن این ظروف بسیار سبک تر از محصولات چوبی موجود در بازار می باشد.
- محصولات اصل بامبو دارای رنگ قهوه ای روشن است.
برتری های این ظروف
این محصولات کاملاً تجزیه پذیر هستند و سازگار با محیط زیست می باشند.
این ظروف دارای مقاومت و استحکام بالایی می باشند.
ظروف بامبو به طور طبیعی خاصیت ضد میکروبی دارند.
در فرآیند تولید این محصولات از مواد شیمیایی خطرناک و رنگ ها مصنوعی استفاده نمی شود.
ظاهر زیبا ظروف بامبو به عنوان ظروف سرو و پذیرایی مناسب می باشد.
گیاه بامبو در برابر حرارت، لکه و آب مقاوم است. بنابراین این محصولات لکه و بوی نامطبوع را جذب نمیکنند و تمیز کردن آنها بسیار آسان است.
نکته : در محصولات ساخته شده از بامبو آب جذب نمی شود که به عنوان یک ویژگی منحصر به فرد مطرح می شود.
مراقبت و نگهداری از این ظروف
هنگامی که تصمیم به خرید ظروف چوبی تولید شده از گیاه بامبو می گیرید باید در مورد نحوه نگهداری این ظرف ها اطلاعات خود را افزایش دهید. لازم است تا نکات مربوط به افزایش طول عمر این محصولات را بدانید.
- ظروف چوبی را درون مایکروویو یا فر قرار ندهید.
- بعد از شستشو کامل این ظروف بهتر است آن ها به صورت دستی خشک کنید و در فضای آزاد قرار دهید.
- این ظروف را در اطراف شعله گاز قرار ندهید چرا که حرارت می تواند به آن ها آسیب وارد کند.
- برای ماندگاری بیشتر این ظروف بهتر است غذاهای داغ را درون آن سرو نکنید.
- برای نگهداری و درخشندگی بیشتر محصولات چوبی هر چند مدت یکبار این محصولات را روغن کاری کنید.
قیمت محصولات بامبو
به دلیل فراوان بودن منابع بامبو و سهولت در فرآیند تولید ظروف تهیه شده از آن دارای قیمت مناسبی می باشد. با وجود تنوع محصولات چوبی در بازار در حالی که بخواهید محصولات بامبو با کیفیت تهیه کنید بهتر است به دنبال خرید لوازم آشپزخانه به صورت اورجینال باشید. در واقع خرید از فروشگاه معتبر مانند آیکالاهوم که ارائه دهنده برند ایکیا و H&M می باشد.
جمع بندی
یکی از ظروف محبوب در بین خانواد های ایرانی ظروف بامبو است که سازگار با محیط زیست می باشد. برتری های این ظروف سبب شده تا مورد استقبال بانوان قرار گیرد. در مراحل تولید ظروف چوبی بامبو بدون استفاده از مواد شیمیایی بوده که برای محیط زیست مفید می باشد. از جهت پزشکی ظرف ها چوبی بامبو دارای خاصیت آنتی باکتریال است که می تواند به عنوان بهترین ظروف سرو غذا از آن استفاده کرد.
از ویژگیهای کلیدی این ظروف میتوان به مقاومت بالا، زیبایی بینظیر و سبک بودن آن اشاره کرد. در صورتی که به سلامت خود و خانوادهتان اهمیت میدهید و به دنبال خرید یک محصول زیبا هستید بهتر است نگاهی به ظروف بامبو داشته باشید.